dernier-bar

フレッシュフルーツを使ったカクテルを目当てに訪れるのも、ウイスキーをじっくり選ぶのも、このバーの楽しみ方。訪問した人からは、フレッシュフルーツのカクテルが印象に残ったという声があり、気になるお酒を伝えると好みに合わせてアレンジしてもらえたという感想も寄せられている。何を頼むか迷ったら、飲みたいお酒や好みを伝えて相談するのもよさそうだ。

ウイスキーはスコッチのアイラモルトから日本の銘柄まで、メニューに幅広く掲載されている。ラフロイグ10年やアードベッグ10年、ボウモア12年のようなアイラの銘柄のほか、山崎12年、白州、余市も見つかるので、飲み比べたい人にも、なじみの一本から選びたい人にも選択肢がある。カクテルの掲載価格は800円で、ビールやワイン、焼酎も案内されている。

フードの提供もあり、実際に食事がおいしかったという感想もあるが、公開情報には料理名までは見当たらない。烏丸のdernier-barは、火曜から月曜まで19時に開き、翌2時まで営業（水曜定休）。一杯を主役にした夜にも、食事とお酒を合わせたいときにも候補になる。